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特禽新品茶花鸡

品种简介: 茶花鸡,属鸟纲,雉科。因其啼声似“两朵茶花”,故名茶花鸡,是我国特有的珍禽品种。 茶花鸡全型矮小,羽毛紧贴,躯体匀称,近似船形。成年公鸡体重为1-1.5公斤,母鸡为1-1.1公斤,6月龄开产,年产蛋130-150枚,蛋重38.2克,蛋壳呈深褐色。

茶花鸡肉质结实,清香,肉细嫩,品味纯正,营养价值高,富含蛋白质、肽类、氨基酸和A、C、E、K、核黄素、硫胺素等多种维生素。具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热的功效。 目前,在全国各地市场上难觅茶花鸡。因此,适时开发和发展茶花鸡养殖业有着广阔的市场前景。

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